「このお寿司」をシェムリアップで食べれるのはコーンクマエだけ！！
（１２月２１日より、寿司メニューは縮小し、カンボジア地鶏メインのお店となっています）
こんにちは。
コーンクマエのけんじです。
いろいろと準備が整い、
これから新メニューをどんどん登場させます。
その第一弾として、
コーンクマエでしか食べることができない
お寿司を紹介します。
日本が世界に誇る伝統料理のお寿司。
世界中で様々なアレンジがなされ、
多種多様なお寿司があります。
それぐらい寿司は世界中で愛されてるんですよね。
うーん、なんか嬉しい。笑
と、
いうことで、
コーンクマエ流・創作寿司。
シェムリアップでも、
ここでしか食べることができないお寿司です。
カンボジアのマンゴーサラダを具にしたり、
ちょっとした美味しい工夫が盛りだくさんです。
その１
創作ベジタブル寿司セット
ベジタブル寿司セットの内容
・赤パプリカとたまねぎのマリネ
・もやしのナムルの軍艦
・まるでイクラ？タピオカの漬け軍艦
・コーンとトマトのバジル軍艦
・まるでウニ？すりおろしニンジンの軍艦
・揚げナスとさっぱり大根おろし
・エリンギのガーリック醤油焼き
・オクラと生姜のおろし
・カンボジアのマンゴーサラダ巻き
・ニンジンのナムルの手まり寿司
・カンボジアのキュウリの漬物の手まり寿司
・自家製のガリ
・わさび
・味噌汁
すべて込みで、
５．５＄！！！
その２
創作スペシャル寿司セット
スペシャル寿司セットの内容
・サーモン刺身 ２貫
・ゆでたイカとオクラにおろし生姜
・さばのみりん焼き
・ツナマヨネーズ
・海老マヨネーズ
・赤パプリカとたまねぎのマリネ
・揚げナスとさっぱり大根おろし
・エリンギのガーリック醤油焼き
・カンボジアのマンゴーサラダ巻き
・ニンジンのナムルの手まり寿司
・カンボジアピクルスの手まり寿司
・自家製のガリ
・わさび
・味噌汁
すべて込みで、
７．５＄！！！
僕調べでは、おそらくシェムリアップで
この価格でお寿司を食べることはできないかと・・・
ということで、
ぜひぜひご賞味くださいませ！
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